La Carte

Tapas

Planches

Plats

Salades & Snack

Desserts

Tapas

à Partager

Couteaux en persillade

10.00

Rillettes de saumon à l'aneth

10.00

Saint-Marcellin rôti

Au miel

10.00

Samoussas caviar d'aubergine

et coulis de tomate x4

12.00

Queues de crevettes

marinées à la Thaï

12.00

Toasts de tartare de boeuf

à la moutarde à l'ancienne

12.00

Mini Croque

truffes d'été x4

12.00

Huîtres N°3 x6

selon arrivage

17.00

Planches

Planche de Charcuteries

Assortiment de charcuterie

23.00

Planche de fromages de nos régions

Assortiment de Fromages

23.00

Planche mixte

Charcuteries et fromages de nos régions

28.00

Plats

Tous nos plat sont faits maison

Plats

Tagliatelles sauces marinas

Option +3€ avec jambon fumé

16.00

Carpaccio de boeuf

Pesto basilic, pétales de parmesan

18.00

Burger de l'Opéra, Steak 180g

Option steak végétal

21.00

Suprême de poulet jaune

Jus corsé à l'estragon, crème de polenta, pop-corn salé

21.00

Tartare de boeuf à l'anglaise

frites fraîches et mesclun

21.00

Wok de crevette à la thaï

Nouilles de riz et légumes

22.00

Tartare de saumon

aux fines herbes

22.00

À L'ardoise

Pièce du boucher

Demandez l’ardoise

Poisson du moment

Demandez l'ardoise

Pour les Kids

12.90

Poulet croustillant / Poisson Pané

Frites ou pâtes tomates - Avec un sirop enfant offert et boule de glace au choix

Salades & Snack

Snack

18.00

Croque-Madame

Frites fraîches et salade

16.00

Croque-Monsieur

Frites et salade

4.00

Supplément

Frites ou salade

Salades

18.00

Mozzarella di bufala

Déclinaison de tomates anciennes, pesto de basilic

18.00

Croustillants de chèvres chauds

Miel, amandes effilées, mélange de salades, vinaigrette à la fraise

19.00

Salade Ceasar

Filet de poulet croustillant -Sauce Ceasar - Copeaux de parmesan, croutons, œuf, tomates et mesclun.

20.00

Opéra bowl saumon

Tomates cerise, tagliatelles de carottes, vinaigrettes à la fraise

18.00

Veggie bowl

Tomates cerises , tagliatelles de carottes , vinaigrette à la fraise

Desserts

Maxi Pan Cookie - à Partager

Framboises, pistaches et chocolat

20.00

L'Opéra fraise et verveine

croustillant de praliné

10.00

Cheesecake citron vert et myrtilles

Sablé arlésien, fleur de sel de campagne

9.00

Mousse au chocolat noir

crémeux caramel beurre salé, amandes effilés

9.00

Minestrone de fruits frais de saison

Pistou sucré au basilic, sorbet citron vert

10.00

Café ou thé "Plus que gourmand"

Café ou thé

11.00

Digestif "Plus que gourmand"*

Avec un Digestif - Voir *

15.00

Assiette de fromages

mélange de salade et vinaigrette à la fraise

12.00