La Carte

Tapas

Planches

Plats

Salades & Snack

Desserts

Nos Vins

Champagnes

Digestifs

Tapas

à Partager

Frites fraîches

Mayonnaise au romarin

7.00

Caviar de carottes à l’orange

Cumin

7.00

Fuet de Taureau

1 pièce

8.00

Tapenade d’olives noires

Mascarpone

8.00

Cream-Cheese

Chorizo ibérique grillé

8.00

Rillettes de sole

Tropicale à la passion

10.00

Saint-Marcellin rôti au miel

Mignonette de pistache

10.00

Mini Croque

Jambon, Mozzarella & truffe d’été

12.00

Samoussa de bœuf aux épices

Sauce yaourt à la menthe

12.00

Planches

Planche de Charcuteries

Assortiment de charcuterie

23.00

Planche de fromages des halles D'Avignon -

Assortiment de Fromages

23.00

Planche mixte

Charcuteries et fromages de nos régions

28.00

Plats

Tous nos plat sont faits maison

Plats

Souris d’agneau façon Agnolade confit 7h

Risotto d’épeautre

28.00

Cocotte de ravioles du Dauphiné

Gratiné au st Marcellin et mesclun

20.00

Burger de l'Opéra, Steak 180g

Bacon, mayonnaise au romarin, confit d’oignons aux olives

22.00

Saint Jacques grillées

Wok de légumes au beurre d’agrumes et sésames et riz noir

32.00

Suprême de poulet fermier

Jus corsé à la sauge, crème de butternut rôti au miel

21.00

Pennes à la crème végétale de tartufatta (truffe d’été)

Option +2€ avec Jambon Blanc

20.00

Tartare de Bœuf à l'anglaise,

Frites fraîches et mesclun

21.00

À L'ardoise

Pièce du boucher

Demandez l’ardoise

Poisson du moment

Demandez l'ardoise

Pour les Kids

12.00

Steack Hache / Poulet croustillant / Poisson Pané

Frite ou pâte - Avec un sirop enfant offert

Salades & Snack

Snack

16.00

Croque Monsieur

Frites et mesclun - Supplément oeuf 2€

4.00

Supplément

Frites ou salade

Salades

18.00

Salade de l’Opéra

Vinaigrette au balsamique, ravioles du Dauphiné, poires et girolles de tête de moine.

20.00

Salade Ceasar aux Gambas grillées

Sauce Ceasar - Copeaux de parmesan, croutons, œuf, tomates et mesclun.

Desserts

Maxi Cookinder - à Partager

Chocolat blanc et noir, Kinder Bueno, Myrtilles et glace aux noix.

18.00

Tiramisu à l’orange

Spéculoos au thé earl grey, orange curd et marmelade à l’orange

10.00

Paris-Brest en éclair pâtissier

Crème au praliné,

10.00

Mousse au chocolat noir à 63%

Vanille, huile d’olive et fleur de sel

9.00

Café "Plus que gourmand"

Café ou thé

10.00

Digestif "Plus que gourmand"*

Avec un Digestif - Voir *

15.00

Planche de Fromages de Manon

des halles d’Avignon

23.00

Nos Vins

Blancs

Domaine de TAVERNEL | I.G.P

Vin de Pays du Gard BIO

12.5cl

5.30

25cl

9.80

50cl

18.50

75cl

27.00

Tourraine | A.O.C

La Chapinière BAUDRY & DUTOUR

12.5cl

5.50

25cl

10.50

50cl

20.00

75cl

28.00

Côtes du Rhône | A.O.P

Domaine Pélaquié

12.5cl

6.00

25cl

11.00

50cl

21.50

75cl

30.00

UBY N°4

Côtes de Gascogne - Moelleux

12.5cl

6.00

25cl

11.00

50cl

21.50

75cl

28.00

Domaine PAUL MAS Réserve | I.G.P

Pays D'OC

12.5cl

6.50

25cl

12.00

50cl

23.50

75cl

32.00

Viognier | I.G.P

Les Grains Marrenon

12.5cl

6.80

25cl

13.00

50cl

24.00

75cl

34.00

Crozes-Hermitage | A.O.P

Domaine Pradelle | Marsanne & Roussane

75cl

45.00

Chassagne Montrachet | A.O.P

Domaine Vincent Bachelet

75cl

79.00

Châteauneuf du Pape | A.O.P

Clos de L'Oratoire des Papes Grenache / Clairette / Bourboulenc & Roussanne

75cl

70.00

Rouges

Chinon | A.O.P

Amaranthe BAUDRY & DUTOUR

12.5cl

5.50

25cl

10.50

50cl

20.00

75cl

28.00

Côtes du Rhône | A.O.P

Domaine Pélaquié

12.5cl

6.00

25cl

11.00

50cl

21.50

75cl

30.00

Sang-Mêlé Vin de France

Sud-Ouest

12.5cl

6.50

25cl

12.00

50cl

23.50

75cl

32.00

Cairanne | A.O.P

Camille Cayran Grande Reserve

12.5cl

6.50

25cl

12.00

50cl

23.50

75cl

32.00

Crozes-Hermitage | A.O.P

Domaine Pradelles

12.5cl

8.50

25cl

16.50

50cl

32.00

75cl

45.00

Vacqueyras | A.O.P

Beaumirail

12.5cl

9.50

25cl

18.00

50cl

35.00

75cl

49.00

Châteauneuf-du-Pape | AOP

Clos de L'oratoire des Papes

12.5cl

15.00

75cl

70.00

Santenay | A.O.P

Domaine Claude Nouveau

75cl

45.00

Gigondas | A.O.P

Référence

75cl

45.00

Chinon | A.O.P

Château de la Grille

75cl

59.00

Côte Rôties | A.O.P

Guigal

75cl

85.00

Hacienda Araucano RESERVA chili

Carmenère

75cl

55.00

Amareno Della Valpolicella Classico Italie

Corvina / Corvinone / Rondinella / Oseleta

75cl

89.00

Rosés

Domaine de TAVERNEL | IGP

Vin de Pays du Gard BIO

12.5cl

5.30

25cl

9.80

50cl

18.50

75cl

27.00

Côte de Provence | AOP

La Réserve de la Cave de Saint Tropez

12.5cl

6.00

25cl

11.00

50cl

21.50

75cl

28.00

Gold MMMM | AOP

Côte de Provence

12.5cl

8.00

25cl

15.50

50cl

30.00

75cl

42.00

Champagnes

La Coupe Demoiselle Vranken

Chardonnay, Pinot Noir

11.00

Demoiselle Vranken bouteille

Chardonnay, Pinot Noir

65.00

Pomery Brut Royal

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

75.00

Pomery Brut Rosé

Pinot Noir & Pinot Meunier

80.00

Taittinger Brut Réserve

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

90.00

Taittinger Brut MILLESIME 2015

Pinot Noir, Chardonnay

120.00

Taittinger Brut Reserve

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

90.00

Taittinger Brut Millesime 2015

Pinot Noir & Chardonnay

120.00

Digestifs

Digestif et Liqueurs

8.00

La Pulpeuse Crème de Citron *

15°

8.00

La Mentheuse Crème de Menthe*

15°

8.00

La Croqueuse Crème de Pomme*

15°

10.00

Armagnac*

4cl / Camilhac

12.00

Irish Coffee

Rhum , Café , Crèmes Fouettée

8.00

Get 27 / Get 31 / Amaretto*

4cl

10.00

Calvados

4cl/ Grouth 8Ans

10.00

Vieille Prune

4cl /Perigord Salamandre

10.00

Poire Williams

4cl / Eau de vie St Florian

8.00

Limoncello*

4cl / 18°

10.00

Caraxes Manguin

Eau de vue de Poire et de Rhum

14.00

Cognac

4cl /Remi Martin VSOP

14.00

Vieux Marc de Chateauneuf du Pape

4cl